خرید بک لینک

درباره سایت

آشپزی

سایت آشپزی ما دنیایی از طعم‌ها و دستورهای خوشمزه را برای شما فراهم می‌کند. در این سایت می‌توانید انواع غذاهای ایرانی و بین‌المللی، دسرها، نوشیدنی‌ها و نکات کاربردی آشپزی را یاد بگیرید. با آموزش‌های ساده و مرحله‌به‌مرحله، آشپزی را به تجربه‌ای لذت‌بخش تبدیل کنید و غذاهای جدید را امتحان کنید.

آخرین مطالب

امکانات وب

آیا چای سیاه هم لاغرکننده است؟

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین، تازگی برخی پژوهشگران به نتایج جدیدی رسیدهاند. نتایجی که نشان از آن دارند که مصرف چای سیاه نیز میتواند به مثابهی یک روش و یک نوشیدنی لاغر کننده برای کاهش وزن در نظر گرفته شود. این نوشتار از سری مطالب نتنوشت در مورد بر روی تأثیر مصرف چای سیاه به عنوان یک نوشیدنی لاغر کننده بر کاهش وزن متمرکز است. چای سیاه به مثابه یک نوشیدنی لاغرکننده چای سیاه یکی از محبوبترین نوشیدنیها در آمریکا است و بیش از ۸۰ درصد از مصرف چای در این کشور را از آن خود کرده است. خبر خوب این است که محققان دریافتهاند که چای سیاه نیز به مانند چای سبز میتواند در کاهش وزن مفید باشد. «سوزان هنینگ» و همکارانش در دانشکده پزشکی دیوید جفن دانشگاه کالیفرنیا به تازگی تحقیق خود را در مجله تغذیه اروپا منتشر کرده اند. سوزان هنینگ میگوید که چای سیاه از طریق یک مکانیسم خاص و با کمک به میکروبیوم روده میتواند موجب بهبود سلامت بدن شده و همچنین به کاهش وزن کمک کند. کاهش وزن با چای سیاه و سبزهم چای سیاه و هم چای سبز سرشار از پلیفنولها هستند. پلیفنولها نوعی آنتی اکسیدان اند که از ساختارهای سلولی همچون DNA و غشای سلولی در برابر آسیبهای ناشی از فعالیتهای رادیکالهای آزاد محافظت میکنند. پلیفنولهای موجود در چای سبز به اندازهی کافی کوچک هستند که بتوانند متابولیسم انرژی کبد را جهت

برچسب: نویسنده: نیلوفر ابی تاريخ: پنجشنبه 30 آذر 1396 ساعت: 7:08

آشنایی با دلایل علمیمصرف قهوه

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین، بسیاری از تحقیقات انجام گرفته در مورد مصرف قهوه نشان میدهد قهوه برای بدن ضرر ندارد و حتی با خواص کاملا مطلوبی برای سلامتی همراه است. اگرچه در بیشتر موارد نمیتوانیم بگوییم که قهوه واقعا فوایدی برای سلامتی دارد اما از سوی دیگر از بسیاری مطالعات و آزمایشات چنین برمیآید که مصرفکنندگان قهوه کمتر احتمال دارد دچار انواع خاصی از بیماریها شوند: سلامت کبد: بررسی مجدد نتایج ۹ مطالعه نشان داد نوشیدن میزان بیشتری از قهوه با کاهش خطر ابتلا به سیروز کبدی مرتبط است. در این بررسی آمده است نوشیدن یک فنجان قهوه در طول روز خطر ابتلا به سیروز را تا ۲۲ درصد کاهش میدهد که با افزایش مصرف قهوه در روز این تاثیرگذاری بیشتر میشود. جودی رایس، سرپرست تیم تحقیق از انجمن کبد بریتانیا میگوید: «بیماری کبدی یک قاتل خاموش است که غالبا هیچ علامتی ندارد.»محققان دریافتند قهوه موجب پیشگیری از بیماری کبد و در برخی مواقع کُند کردن روند پیشرفت بیماری کبدی میشود. بیماری قلبی: بررسی مجدد نتایج بیش از ۲۰۰ مطالعه حاکی از آن است افرادی که در طول روز سه یا چهار فنجان قهوه مصرف میکنند ۱۹ درصد کمتر احتمال دارد بر اثر بیماریهای قلبی – عروقی فوت کنند. در پژوهش منتشر شده توسط انجمن قلب آمریکا اثرهای درمانی قهوه بر جلوگیری از بروز بیماریهای قلبی توسط دانشمندان دانشگاه کلرادوی آمریک

برچسب: نویسنده: نیلوفر ابی تاريخ: پنجشنبه 30 آذر 1396 ساعت: 7:08

فروش آب بستهبندی بر پایه کانالهای توزیع در آمریکا+ جدول

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین جدول زیر سهم کانالهای مختلف توزیع در آب بسته بندی شده در آمریکا را نشان میدهد. بر پایه این جدول که اطلاعات از استاتیسا استخراج شده است، فروشگاههای کوچک و بزرگ و کلوبها ۳۳٫۲ درصد آب بسته بندی را به فروش میرسانند. خواربارفروشیها ۲۵٫۶، فروشگاههای کوچک ۴٫۵ و داروخانهها ۲٫۵ درصد آب بسته بندی را به فروش میرسانند. تولید آب بسته بندی در صنعت نوشیدنی آمریکا به بخش پر رونقی تبدیل شده است؛ به طوری که این بخش در سال ۲۰۱۶ با رشد ۹ درصدی به اوج سود آوری و فروش خود در طول تاریخ صنعت نوشیدنی رسید. بازار آب بسته بندی آمریکا در ۳۰ سال گذشتهرشد چشمگیری داشته و تقریبا از ۵ برابر شده است.بر اساس آمار، حجم فروش آب بستهبندی در آمریکا در سال ۲۰۱۶ نسبت به ۶ سال گذشته یعنی سال ۲۰۱۰ حدود ۴ میلیارد گالن افزایش نشان میدهد.

برچسب: نویسنده: نیلوفر ابی تاريخ: پنجشنبه 30 آذر 1396 ساعت: 7:08

استراتژی ایران در صادرات غذا و نوشیدنی چیست؟

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین، آمارهای رسمیگویای این است که تا پایان شش ماهه اول امسال رقمیکمتر از ۹۵۰ هزار تن کالا در حوزه محصولات غذایی و آشامیدنیها به کشورهای مختلف صادر شده است. البته این رقم در شش ماهه اول سال قبل حدود ۷۸۱ هزار تن بوده و اکنون از نظر وزنی رشدی معادل ۲۱.۴ درصد را به همراه داشته است. اما اگر از نظر ارزش صادرات این بخش را مورد بررسی قرار دهیم در این مدت بالغ بر ۱۴۴۱ میلیون دلار کالا به مقاصد مختلف صادر شده است که این رقم نسبت به صادرات ۱۳۴۱ دلاری سال گذشته تنها ۷.۴ درصد افزایش را نشان میدهد؛ به عبارت دیگر در این مدت اگرچه حجم محصولات غذایی صادراتی افزایش یافته اما قیمت آنها حتی با کاهش نیز همراه بوده است. پیش از این در حوزه صادرات انواع مواد آشامیدنی موضوعات مختلفی مطرح شده بود و از مواردی مانند اینکه تعرفه صادرات آبمیوه به عراق ۳۰ درصد بود اما به تازگی عراق ۱۰۰ درصد تعرفه صادراتی مضاعف برای انواع آبمیوه در نظر گرفته و بدینترتیب تعرفه صادرات انواع آبمیوه به عراق به ۱۳۰ درصد رسیده است. گلایههای متعددی مطرح شده بود. به گفته رئیس هیات مدیره انجمن صنایع کنسانتره و آبمیوه، عراق و افغانستان دو بازار اصلی ایران برای صادرات آبمیوه هستند که پیش بینی میشود حدود ۴۰ درصد میزان صادرات آبمیوه به عراق تا پایان سال کم شود. طبق اظهارات شمس مولوی، با توجه به شرای

برچسب: نویسنده: نیلوفر ابی تاريخ: پنجشنبه 30 آذر 1396 ساعت: 7:08

تفاوت چای ارگانیک با چای معمولی چیست؟

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین، چای ارگانیک به انواعی از چای گفته میشود که در هیچکدام از مراحل تولید آن از کودهای شیمیایی، آفتکشها یا سایر مواد شیمیایی استفاده نشود و کاملا طبیعی و سالم رشد کند و برداشت شود. مقامات رسمیبهداشتی تعدادی از کشورهای جهان مانند آلمان، فرانسه، ژاپن و آمریکا نشان «ارگانیک» را به برخی مزرعهداران تولید چای ارگانیک اعطا کردهاند. در بازار ایران هم چایهای داخلی تحت عنوان «ارگانیک» عرضه میشوند. یک متخصص تکنولوژی و اصلاح درختان و عضو هیات علمیدانشگاه تربیت مدرس با اشاره به اینکه در حال حاضر مزرعههایی در شمال کشور وجود دارند که از کود و سم بسیار کمیدر تولید برگ سبز چای استفاده میکنند، گفت: بهتر است به محصولات تولیدی این مزارع به جای چای ارگانیک، بگوییم «چای سالم» زیرا تعریف محصول ارگانیک بسیار سخت است و ارگانیک بودن شرایط خاصی دارد بنابراین نمیتوان آن را به برخی چایهایی که در شمال کشور تولید میشوند، نسبت داد. عباس یداللهی در ادامه گفت: چای سالم از چیدن تمام برگهای ساقه چای به دست نمیآید و فقط چند از برگچه انتهایی ساقه چای برداشت میشود. او یکی از دلایل سالمتر بودن برگچههای بالایی ساقه، نسبت به برگهای پایینی چای را نداشتن فنول و سفیدک زیاد دانست و گفت: این فنول و سفیدکها باعث پایین آمدن کیفیت چای فرآوری شده نهایی میشود در صورتی که بر

برچسب: نویسنده: نیلوفر ابی تاريخ: پنجشنبه 30 آذر 1396 ساعت: 7:08

قانون مجوز به محصولات غذایی و نوشیدنی تراریخته

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین، به استناد بند ب ماده ۴ و بندج ماده ۵ قانون ایمنی زیستی جمهوری اسلامیایران، مسئولیت امور مرتبط با ایمنی و سلامت مواد غذایی، آرایشی، بهداشتی و مواد پزشکی و همچنین مسئولیت حفاظت از سلامت انسان و بررسی ارزیابی مخاطرات احتمالی موجودات زنده تغییر شـکل یافتهای که به مصرف غذای انـسان میرسد بر عهـده وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشـکی است. در وزارتخانه متبوع نیز با توجه به ارتباط موضوع، متولی این امر سازمان غذا و دارو است. طبق «دستورالعمل اجرایی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در خصوص موجودات زنده تغییر ژنتیکی یافته و فرآوردههای آن مرتبط با مواد غذایی» ابلاغی سال ۹۳، متقاضیان واردات یا تولید هرگونه محصولی که انواع تغییر ژنتیکی یافته آن در سطح بازار تجارت جهانی موجود است، ملزم به اعلام احتمال تراریختگی در محصول هستند. همچنین ملزم به ارائه گواهی معتبر از مقامات بهداشتی ذیصلاح کشور مبدا مبنی بر اظهار صریح تغییر ژنتیکی بودن محموله، ممهور به مهر سفارت جمهوری اسلامیایران همراه با درج رخداد در کشور مبدا هستند. لازم به ذکر است، تنها به مواردی مجوز ورود و مصرف داده میشود که علاوه بر اینکه در کشور مبدا مجوز مصرف انسانی دارند، تاییدیه اتحادیه اروپا به عنوان مصرف غذای انسان را داشته و ایمنی آنها توسط EFSA که سازمان معتبر بینالمللی برای تایید ایمنی محصولات

برچسب: نویسنده: نیلوفر ابی تاريخ: پنجشنبه 30 آذر 1396 ساعت: 7:08

فیکا؛ تجربه خاص سوئدی در نوشیدن قهوه

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین سایت آیکافی نوشت: حتما شنیدهاید که میگویند یکی از بهترین لذتهای سفر امتحان کردن خوراکیهای جدید است. اگرچه مزههای دنیا تمامیندارند و روش تهیهی غذا در هر سرزمینی میتواند کاملا متفاوت از جاهای دیگر باشد، اما این امتحان کردن خوراکیهای جدید یک جنبهی دیگر هم دارد که من به شخصه به آن علاقهی بیشتری دارم و آن امتحان کردن روش صرف آن است. در واقع غذاها و نوشیدنیها با رفتارهای اجتماعی گوناگونی همراه هستند که لذت آموختن آنها لذت سفر را دوچندان میکند. فیکای سوئدیها یکی از تجربههاییست که باید در سفرتان به این کشور حتما امتحان کنید. از دو نفر تا جمعی بزرگ، هر نفر را با یک فنجان قهوه و یک نوع شیرینی میبینید در حالی که به گفتگو نشستهاند و از این همنشینی لذت وافر میبرند. بهصورت تحتالفظی به آن «وقت استراحت برای نوشیدن قهوه به همراه شیرینی» میگویند؛ شاید معادل همان زمان استراحت کوتاه که آمریکاییها از جایشان بلند میشوند، به سراغ دستگاه قهوهساز میروند، دکمهای را فشار میدهند و با یک لیوان کاغذی محتوی قهوه به سر میز کارشان برمیگردند. ولی فیکا چیزی بیش از یک coffee break است. فیکا یک رفتار اجتماعیست که آدمها را دور یکدیگر جمع میکند تا برای دقایقی هم که شده از فضای کار و اتفاقات روزمره فاصله بگیرند و با دوستان، خانواده یا همکاران خود معا

برچسب: نویسنده: نیلوفر ابی تاريخ: پنجشنبه 30 آذر 1396 ساعت: 7:08

نوشیدنی قندی چگونه باعث ایجاد آسم در کودکان میشود؟

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین پژوهشی جدید نشان میدهد کودکانی که آبمیوههای حاوی قند مینوشند و یا مادرانشان هنگام بارداری نوشیدنی حاوی قند مصرف میکنند، بیشتر در معرض ابتلا به آسم قرار دارند. پژوهشگران دریافتند کودکانی که در اوایل دوره کودکی، فروکتوز بیشتری در رژیم غذاییشان وجود داشته، ۷۹ درصد بیشتر از کودکانی که به ندرت نوشیدنیهای قندی استفاده کرده و یا هرگز استفاده نکردهاند، در معرض ابتلا به آسم قرار دارند. زنانی که در طول دوره بارداری، نوشیدنیهای قندی مصرف میکردند، ۷۰ درصد بیشتر از مادرانی که در طول بارداری هرگز از این نوشیدنیها استفاده نکرده و یا به ندرت استفاده کرده بودند، در معرض خطر داشتن کودکی بودند که در اواسط دوره کودکی مبتلا به آسم تشخیص داده شود. این یافتهها به شواهد اثرات مخرب رژیمهای قندی اضافه میشود و متخصصان، به زنان هشدار میدهند برای پیشگیری از دیابتهای دوره بارداری و عوارض جانبی دیگر، در دوران بارداری، نوشیدنیهای گازدار مصرف نکنند. پژوهشگران دانشگاههاروارد، علاوه بر اطلاعات مربوط به سلامت کودکان از جمله تشخیص ابتلا به آسم پیش از هفت تا ۹ سالگی، دادههای مربوط به عادات غذایی ۱۰۰۰ مادر و کودک را مورد بررسی قرار دادند. پژوهشگران، از این اطلاعات برای دستیابی به ارتباط میان آسم و نوشیدنیهای قندی استفاده کردند. “شرلی ریفاس شیمن” (Sheryl Rifas-

برچسب: نویسنده: نیلوفر ابی تاريخ: پنجشنبه 30 آذر 1396 ساعت: 7:08

تمرینهایی برای تقویت درک حسی قهوه

پرفکت دیلی گرایند در این یادداشت چند تمرین کاربردی برای تقویت درک حسی قهوه را پیشنهاد داده که برگردان آزاد این مقاله را به قلم علی حیدری در ادامه می خوانیم. The post تمرین هایی برای تقویت درک حسی قهوه appeared first on رس&

برچسب: نویسنده: نیلوفر ابی تاريخ: پنجشنبه 30 آذر 1396 ساعت: 7:08

کارت پستال به مناسبت شب یلدا

۷ عدد کارت پستال برای شب یلدا

برچسب: نویسنده: نیلوفر ابی تاريخ: پنجشنبه 30 آذر 1396 ساعت: 7:08

مدل لباس عروس آستین دار شیک و جذاب

یکی از مواردی که باعث تفاوت بین انواع لباس عروس ها میشه علاوه بر نوع دامن لباس عروس، آستین لباسه. کوتاه و بلند بودن آستین یا آستین دار و بی آستین بودن لباس تأثیر زیادی روی زیبایی و شیک بنظر رسیدن لباس عر

برچسب: نویسنده: نیلوفر ابی تاريخ: پنجشنبه 30 آذر 1396 ساعت: 7:08

اکشن بزن بیدار شی!

آدامس اکشن یک محصول جدید است که علاوه بر اینکه حاوی ترکیبات کافئینی است طعم های منحصر به فردی نیز دارد و یک راه حل کوتاه، بی خطر و اثربخش برای مقابله با خواب آلودگی های بی موقع است. لینک آدرس اینترنت&

برچسب: نویسنده: نیلوفر ابی تاريخ: پنجشنبه 30 آذر 1396 ساعت: 7:08

تزیین سبد میوه برای شب یلدا مرحله به مرحله

همه ما دوست داریم بهترین و زیباترین سفره یلدا رو بچینیم. یکی از رموز داشتن یه سفره یلدای بی نظیر هم میوه آراییه ... البته من به شخصه خیلی طرفدار حکاکی روی میوه هایی مثل هندونه و ... نیستم ولی این سبد میوه به نŸ

برچسب: نویسنده: نیلوفر ابی تاريخ: پنجشنبه 30 آذر 1396 ساعت: 7:08

علت پریود شدن پیش از موعد

معمولا دوره ی قاعدگی طبیعی ماهانه در یک دوره 28 یا 30 روزه اتفاق می افته، یعنی هر خانمی ماهی یک بار باید پریود بشه. بسیاری از خانم ها به طور منظم و در یک تاریخ معین ماهانه پریود نمیشن و این خود باعث سردرگمی آن

برچسب: نویسنده: نیلوفر ابی تاريخ: پنجشنبه 30 آذر 1396 ساعت: 7:08

چطور خونه ای خوشبو داشته باشیم؟

آیا خونه ی خوشبویی دارین؟ منظورم اینه که واقعا هوای خونتون مطبوعه و عطر خوبی داره؟ خونه ای که بوی تازه و خوشی داشته باشه بیشتر جذابه و به نظر دلنشین تر میاد. معمولا مردم تمایل دارن در فضاهایی باشن که بو

برچسب: نویسنده: نیلوفر ابی تاريخ: پنجشنبه 30 آذر 1396 ساعت: 7:08

درمان واریس پا با ۶ روش خانگی

واریس نوعی بیماری است که در آن رگ ها به طور غیر عادی بزرگ و به سطح پوست نزدیک می شوند. آنها معمولا در ماهیچه ساق پا و ران ها اتفاق می افتند. عوامل مختلفی از جمله وراثت، مشاغلی که نیاز به ایستادن زیاد دارند

برچسب: نویسنده: نیلوفر ابی تاريخ: پنجشنبه 30 آذر 1396 ساعت: 7:08

حضور یکی از بزرگترین صاحبنظران صنعت چای جهان در ایران+ عکس

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین با حضور ژوزف فرناندو، یکی از صابحنظران و تسترهای چای مشهور جهان در تهران، یکی از برندهای بین المللی چای کار خود را در ایران آغاز کرد. شرکت دیلماه که یکی از بزرگترین تولیدکنندگان چای در جهان محسوب میشود با مشارکت “شرکت توسعه بازار دماوند” شعب رسمیتیلانژ خود را در ایران افتتاح کرد. تی لانژهای بین المللی و زنجیره ای دیلماه، محیطی دلچسب و لوکس برای صرف انواع نوشیدنیهای سرد و گرم بر پایه ی چای و نیز غذاهای تهیه شده در سراسر جهان هستند. مراسم افتتاحیه شعب تی لانژهای دیلماه به مدت دو روز در تهران در مرکز تجاری سام سنتر واقع در خیابان فرشته و مرکز تجاری پریس سنتر ،واقع در خیابان پاسداران،نبش گلستان یکم ، با حضور آقای مریل ژوزف فرناندو بنیانگذار و مالک برند چای دیلماه ، مدیران ارشد گروه دیلماه ، جمع کثیری از کار آفرینان و فعالان حوزه ی تولید و صنعت،مدیران ارشد نهادهای دست اندر کار و زیربط، جمعی از مدیران ارشد صنعت غذا و تعداد کثیری از علاقه مندان برگزار شد. ژوزف فرناندو، بنیانگذار برند دیلماه در حضورش در تهران، به صنعت چای و نحوه ورودش به این حوزه پرداخت. کشاورزان چای سریلانکا در استثمار انگلیس بودندمریل ژوزف فرناندو بنیانگذار چای دیلماه در ابتدای سخنانش یادی از استعمار کشورسریلانکا توسط انگلستان کرد و گفت: در کشورسریلانکا، چای یک کالای اصلی به

برچسب: نویسنده: نیلوفر ابی تاريخ: چهارشنبه 29 آذر 1396 ساعت: 4:57

بحران سریلانکا پس از لغو صادرات چای به روسیه

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین ماتریپیلا سریسینا رئیس جمهوردر نامه ای به ولادیمیر پوتین همتای روسی خود از این کشور خواست تا ممنوعیت واردات چای سریلانکایی را لغو کند.این درخواست رسمیدولت سریلانکا چند روز پس از تصمیم روسیه برای ممنوع کردن واردات تمام محصولات کشاورزی از سریلانکا منتشر میشود.هفته گذشته دیده بان سلامت غذای روسیه اعلام کرد تصمیم برای ممنوعیت واردات محصولات کشاورزی از سریلانکا پس از کشف یک نوع حشره به نام ‘سوسک خاپرا’ در یکی از محمولههای چای این کشور گرفته شد.رئیس جمهور سریلانکا اعلام کرد: دو وزیر دولت سریلانکا برای مذاکره در این خصوص به روسیه سفر خواهند کرد.رشاد بتا الدین وزیر بازرگانی و صنایع سریلانکا نیز با اظهار نگرانی درباره این تصمیم روسیه گفت: این ممنوعیت به معنی نادیده گرفته شدن کامل سریلانکا از سوی روسیه نیست بلکه آن یک توقف موقت در صادرات یکی از محصولات کشاورزی ما به روسیه است.وی در عین حال تاکید کرد که نزدیک به ۸۰ درصد از صادرات سریلانکا به روسیه محصول ‘چای’ است.بر اساس گزارش وزارت بازرگانی و صنایع سریلانکا، این کشور در ماههای ژانویه تا اوت سال جاری، ۱۱۴٫۱۸ میلیون دلار چای به روسیه صادر کرده است.روسیه و ایران بزرگ ترین بازارهای چای صادراتی سریلانکا محسوب میشوند. منبع: ایرنا

برچسب: نویسنده: نیلوفر ابی تاريخ: چهارشنبه 29 آذر 1396 ساعت: 4:57

قهوه دشمن کدام بیماریهاست؟

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین به نوشته سایت تخصصی ساینس الرت، با این حال بسیاری از تحقیقات انجام گرفته در مورد مصرف قهوه نشان میدهد قهوه برای بدن ضرر ندارد و حتی با خواص کاملا مطلوبی برای سلامتی همراه است. اگرچه در بیشتر موارد نمیتوانیم بگوییم که قهوه واقعا فوائدی برای سلامتی دارد اما از سوی دیگر از بسیاری مطالعات و آزمایشات چنین برمیآید که مصرف کنندگان قهوه کمتر احتمال دارد دچار انواع خاصی از بیماریها شوند: ۱- سلامت کبد: بررسی مجدد نتایج ۹ مطالعه نشان داد نوشیدن میزان بیشتری از قهوه با کاهش خطر ابتلا به سیروز کبدی مرتبط است. در این بررسی آمده است نوشیدن یک فنجان قهوه در طول روز خطر ابتلا به سیروز را تا ۲۲ درصد کاهش میدهد که با افزایش مصرف قهوه در روز این تاثیرگذاری بیشتر میشود. ۲- بیماری قلبی: بررسی مجدد نتایج بیش از ۲۰۰ مطالعه حاکی از آن است افرادی که در طول روز سه یا چهار فنجان قهوه مصرف میکنند ۱۹ درصد کمتر احتمال دارد بر اثر بیماریهای قلبی – عروقی فوت کنند. ۳- دیابت نوع دو: نتایج بررسیها نشان میدهد مصرف هر فنجان قهوه اضافه در روز با کاهش ۷ درصدی خطر ابتلا به دیابت نوع دو همراه است. ۴- سرطان: کارشناسان در یک بررسی دریافتند نوشیدن قهوه حداقل به میزان سه فنجان در روز ۱۸ درصد احتمال ابتلا به سرطان را کاهش میدهد. ۵- بیماری آلزایمر و زوال عقلی: بررسی انجام گرفته د

برچسب: نویسنده: نیلوفر ابی تاريخ: چهارشنبه 29 آذر 1396 ساعت: 4:57

مقایسه آمار فروش غذا و نوشیدنی از ۲۰۰۶ تا ۲۰۱۶ در هلند+ نمودار

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین، نمودار زیر تغییرات درصد فروش تولیدکنندگان غذا و نوشیدنی در هلند از سال ۲۰۰۶ تا ۲۰۱۶ را نشان میدهد. فروش تولیدکنندگان مواد غذایی و نوشیدنی در سال ۲۰۰۹ به میزان ۶٫۹ درصد کاهش یافت که بیشترین کاهش در دوره مورد بررسی بود. در سال ۲۰۱۶، درصد تغییر در حجم معاملات ۱٫۳ درصد بوده است که نشان میدهدفروش محصولات غذایی و نوشیدنی ۱٫۳ درصد افزایش یافته است. در سال ۲۰۱۵نیز این افزایش ۳٫۵ درصد بوده است.

برچسب: نویسنده: نیلوفر ابی تاريخ: چهارشنبه 29 آذر 1396 ساعت: 4:57

خرید حمایتی شیر ۱۳۰۰تومانی در ۵ استان کشور

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین، حسین صفایی با اشاره به اینکه قیمت هر کیلو شیر خام در سالهای ۹۳-۹۲ کمتر از ۱۱۱۰ تومان بود و این مساله سبب زیان و خسارات زیادی به دامداران شد، افزود: در پی ادامه طرح خرید حمایتی شیر خام از دامداران شاهدیم که در ۵ ماه گذشته دامداران صنعتی از توانایی چانهزنی با خریداران برخوردار شدند در حالی که در سالهای گذشته براساس عرف نادرست وجه دامداران حداقل با ۲ تا ۳ ماه تأخیر پرداخت میشد و دامدار به ناچار برای تأمین هزینههای خود از تسهیلات نظام بانکی استفاده میکرد. وی گفت: هم اکنون نقدفروشی جایگزین فروش مدتدار شده است و دامداران نیاز کمتری به استفاده از تسهیلات بانکی دارند. رئیس سازمان مرکزی تعاون روستایی افزود: با حاکم شدن این شرایط سطح خرید شیر خام را کاهش دادیم اما خرید حمایتی شیر در استانهای اصفهان، البرز، تهران، چهارمحال و بختیاری و خراسان رضوی طبق روال گذشته ادامه دارد. طبق گفته مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران، بنا بر دستور وزیر جهاد کشاورزی خرید توافقی شیرخام تا پایان سال ۹۶ ادامه دارد و درباره سال ۹۷ باید مجددا تصمیم گیری شود. خرید ۱۹۰ هزار تن شیر خام در سال ۹۶ صفایی گفت: سازمان مرکزی تعاون روستایی تمام خریدها را به صورت نقدی انجام داده و از ابتدای امسال تاکنون حدود ۱۹۰ هزار تن شیر خام خریداری کرده است.وی افزود: قیمت هر کیلو شیر خا

برچسب: نویسنده: نیلوفر ابی تاريخ: چهارشنبه 29 آذر 1396 ساعت: 4:57

سردرگمیدر سرنوشت نظارت بر تولید غذا و نوشیدنی

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین، چند هفته قبل مجمع تشخیص مصلحت نظام با ورود به اختلاف بین مجلس شورای اسلامیو شورای نگهبان پیرامون ماده ۳ طرح تقویت و توسعه نظام استاندارد، نظر مجلس را مورد تایید قرار داد تا بر اساس آن سیاستگذاری، نظارت و هدایت نظام استاندارد در حوزه تجهیزات پزشکی مواد غذایی و لوازم آرایشی و بهداشتی بر عهده سازمان ملی استاندارد ایران باشد و سازمان غذا و داروی وزارت بهداشت مغلوب بزرگ این دعوای قدیمیدو سازمان و البته دو وزارتخانه بزرگ یعنی وزارتخانههای بهداشت و صنعت و معدن باشد. البته این پایان کار نبود و حالا مسئولان وزارت بهداشت میگویند که که در این مساله تجدیدنظر شده و نظارت بر حوزه مواد غذایی و نوشیدنی به سازمان غذا و دارو محول شود، هر چند کماکان هیچ چیز در این خصوص نهایی و ابلاغ نشده است. واگذاری صدور مجوز غذا و نوشیدنی به سازمان استاندارد طبق گفته رئیس سازمان غذا و دارو، مجلس شورای اسلامی پیش از این با تصویب طرحی، واگذاری همه امور مربوط به صدور مجوز و نظارت بر این کالاها را به سازمان استاندارد تصویب کرده بود که با مخالفت شورای نگهبان همراه شده بود و با توجه به اختلاف نظر مجلس و شورای نگهبان این مصوبه به مجمع تشخیص مصلحت نظام ارجاع شد و مجمع نیز نظر مجلس را تصویب کرد. این مجمع در ابتدای امر با تایید نظر مجلس شورای اسلامیاعلام کرد که صدور مجوز تولید، و

برچسب: نویسنده: نیلوفر ابی تاريخ: چهارشنبه 29 آذر 1396 ساعت: 4:57

آشنایی با قهوه جوش عربی «دله»+ تصویر

دله نام ابزاری خاص برای تهیه قهوه عربی است. از دله «Dallah» یا قهوه جوش عربی در ایران به ندرت استفاده میشود یکی از دلایل آن میتواند مصرف قهوه ترک که با ایبریک تهیه میشود به جای قهوه عربی که با دله تهیه میشود، باشد. اعراب آداب خاصی در نوشیدن قهوه دارند. رسم بر این است که اگر پس از نوشیدن فنجان نخست، دیگر میلی به نوشیدن قهوه نداریم٬ باید فنجان را تکان دهیم و اگر تکان ندهیم یعنی اینکه باز هم قهوه میخواهیم. ندانستن این رسم سبب دوباره نوشیدن قهوه در میان اعراب میشود. قسمتهای مختلف قهوهجوش عربی دله همانطور که در تصاویر مشاهده میکنید معمولا این قهوه جوش عربی دارای کفی نسبتا پهن نسبت به بالای آن است و یک دسته برای جابجایی دله به شما کمک میکند. قسمت خروجی نوشیدنی، طراحی جالبی دارد، شبیه منقاری هلالی شکل. دله در بالا حالت مخروطی شکل به خود میگیرد و بر خلاف ایبریکها، دلهها دارای درب در قسمت بالایی خود هستند.دلهها نیز مانند دیگر ابزارهای تهیه قهوه در طرحها و اندازههای مختلف در دسترس هستند.روی دلهها معمولا حکاکیهای مختفلی انجام میشود از جمله: حکاکی گل و گیاه روی دله، طرحهای هندسی یا صحنههای عاشقانه از اشعار عربی و … عربها از دله در مراسمهای رسمی، غیر رسمیو جشنها استفاده میکنند و به گونه ای سنت و یک نماد فرهنگی برای شان محسوب میشود. در اهواز و خوزستان و قسمتهای عرب

برچسب: نویسنده: نیلوفر ابی تاريخ: چهارشنبه 29 آذر 1396 ساعت: 4:57

سهم شرکتهای بزرگ تولید آب بستهبندی در سال ۲۰۱۵+ نمودار

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین این نمودار سهم بازار شرکتهای آب بسته بندی در جهان را تا سال ۲۰۱۵ نشان میدهد. سهم بازار آن دنون در این سال ۱۰٫۱ درصد بود. کل ارزش این بازار جهانی در سال ۲۰۱۵ مبلغ ۲۰۰٫۳ میلیارد دلار برآورد شده بود. شرکت دنون آب بسته بندی کوکاکولا و نستله هر کدام ۷٫۴ بازار در اختیار دارند و ۷۵٫۱ درصد بقیه بازار بین شرکتهای کوچک با سهم بازارهای زیر ۷٫۴ درصد پخش شده است. بررسی آمار مصرف آب بسته بندی شده در جهان در ۱۵ سال گذشته از رشد چشمگیر استفاده از این محصول صنعت نوشیدنی حکایت دارد به طوری که عدد مصرف از ۲۱۲ میلیارد لیتر در ۲۰۱۲ به ۳۹۱ میلیارد لیتر در پایان ۲۰۱۷ خواهد رسید. آمریکای شمالی با ۱۱ درصد رشد در مصرف آب بسته بندی بین سالهای ۲۰۱۰ تا ۲۰۱۵ بیشترین میزان رشد در مصرف این نوشیدنی را داشته است. آمار مصرف آب بسته بندی در اروپا نشان میدهد کشور ایتالیا با سرانه مصرف ۱۸۸٫۵ لیتر آب بستهبندی شده در سال ۲۰۱۶ بیشترین آمار مصرف این محصول را در بین کشورهای اروپایی دارد. آلمان با ۱۷۷٫۳ لیتر در رتبه دوم است. آمار و ارقام جهانی نشان میدهد که کشور مکزیک بیشترین سرانه مصرف آب بستهبندی شده در بین همه کشورهای جهان در سال ۲۰۱۶ را با مصرف سرانه ۶۷٫۲ گالن داشته است. سرانه مصرف آب بسته بندی در ایران بین ۱۵ تا ۲۰ لیتر است و عمده مصرف کنندگان در شهرهای بزرگ ساکن هس

برچسب: نویسنده: نیلوفر ابی تاريخ: چهارشنبه 29 آذر 1396 ساعت: 4:57

تاثیر نوشیدنی انرژی زا در افسردگی جوانان

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین نرخ ابتلای نوجوانان به افسردگی در چند سال گذشته افزایش چشمگیری داشته است، مطالعات قبلی این آمار را ماحصل استفاده از اینترنت و شبکههای اجتماعی میدانند، اما محققان یک دانشگاه در ملبورن طی مطالعات جدید اعلام کردند رشد مغزی نوجوانان با مصرف فست فود و نوشیدنیهای انرژی زا با اختلال مواجه میشود که آنها را به سمت افسردگی و اضطراب میبرد. به گفته محققان، این محصولات با تحت تاثیر قرار دادن هورمونهای دوپامین رشد مغزی این گروه سنی را تحت الشعاع قرار میدهد درنتیجه میتواند زمینه ساز خطر ابتلا به بیماریهای روانی باشد. تحقیقاتی که در گذشته انجام شده بود علت افسردگی و اضطراب این گروه سنی را استفاده بیش از حد از رسانههای اجتماعی و اینترنت عنوان کرده بودند، اما این تحقیقات جدید علاوه بر تائید نتایج قبلی معتقدند در کنار استفاده بیش از حد از شبکههای اجتماعی مصرف فست فود و نوشیدنیهای انرژی زا نیز رشد مغزی آنها را تحت تاثیر قرار میدهد. دکتر امیریکلت که ریاست این تیم تحقیقاتی را برعهده دارد، گفت: مواد غذایی ناسالم مغز نوجوانان را تحت تاثیر قرار میدهد، بنابراین میتواند برخی بیماریهای روانی از این همین عامل نشات بگیرد. حتی این گروه تحقیقاتی مدعی شده اند استفاده بی رویه از فست فود و نوشیدنیهای انرژی زا میتواند اثرات نامطلوبی بر قدرت یادگیری و حافظ

برچسب: نویسنده: نیلوفر ابی تاريخ: چهارشنبه 29 آذر 1396 ساعت: 4:57

برگزاری همایش ملی چای و دمنوشها در لاهیجان

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین رییس پژوهشکده چای کشور گفت: این همایش در راستای اقتصاد مقاومتی ، سلامت و امنیت غذایی توسط پژوهشکده چای و انجمن علمیگیاهان دارویی ایران و با مشارکت سازمان چای کشور ، دانشگاه گیلان ، دانشگاه علوم پزشکی و پارک فناوری گیلان ، بنیاد ملی نخبگان و بنیاد نخبگان گیلان و صندوق توسعه حمایت از صنعت چای کشور در روزهای یازده و دوازدهم بهمن ماه در پژوهشکده چای واقع در شهرستان لاهیجان برگزار میشود.رضا آزادی افزود: محورهای این همایش در علوم پایه در رشتههای گیاهشناسی ، فیتوشیمیو بیوشیمی، ژنتیک ، زیست فناوری و نانو فناوری ،اکوفیزیولوژی گیاهی و در بخش کشاورزی و منابع طبیعی در رشتههای به زراعی و به نژادی ، آفات ،بیماریها و علفهای هرز، حاصلخیزی خاک و تغذیه گیاه ، مدیریت مصرف آب و خشکسالی ، مکانیزاسیون ، فراوری و بسته بندی ، آموزش و ترویج و کشاورزی پایدار و در زمینههای بهداشت و سلامت در موضوعات طب سنتی و اسلامی،اثرات فارماکولوژیک و اثرات بالینی و در صنعت و تجارت در موضوعات اقتصادی مقاومتی و امنیت غذایی ،بازاریابی ، بازرگانی ،صنایع جانبی،محصولات فراسودمند و تجارت الکترونیک و در زمینههای فرهنگی و اجتماعی نیز در موضوعات اگروتوریسم ، اکوتوریسم و توسعه روستایی ارایه مطلب میشود.وی اظهارداشت: محققان و علاقمندان به شرکت در این همایش تا دهم دی ماه مهلت دارند که م

برچسب: نویسنده: نیلوفر ابی تاريخ: چهارشنبه 29 آذر 1396 ساعت: 4:57

مسابقه چای ترکیبی در کافه رایا

عصر جمعه ۲۴ آذر ۹۶ به مناسبت روز جهانی چای، مسابقه چای ترکیبی با حضور ۱۶ شرکت کننده و ۱۰ داور در کافه رایا برگزار شد. The post مسابقه چای ترکیبی در کافه رایا appeared first on رسانه قهوه و کافه ایران ~ آیکافی | iCoff.ee.

برچسب: نویسنده: نیلوفر ابی تاريخ: چهارشنبه 29 آذر 1396 ساعت: 4:57

باریستاهای ایرانی در رقابتهای امارات درخشیدند

سعید عبدی نسب جایزه ۱۰هزار دلاری مسابقات باریستای دوبی را از آن خود کرد. The post باریستاهای ایرانی در رقابت های امارات درخشیدند appeared first on رسانه قهوه و کافه ایران ~ آیکافی | iCoff.ee.

برچسب: نویسنده: نیلوفر ابی تاريخ: چهارشنبه 29 آذر 1396 ساعت: 4:57

چرخه طعمی قهوه کانتر کالچر

چرخه طعمی قهوه کانتر کالچر از قدیمی ترین چرخه های طعمی به حساب می آید که سال ها در کارگاه های برشته کاری و نشست های قهوه آزمایی ابزار کاری متخصصان بوده است. The post چرخه طعمی قهوه کانتر کالچر appeared first on رسانه  

برچسب: نویسنده: نیلوفر ابی تاريخ: چهارشنبه 29 آذر 1396 ساعت: 4:57

فیکا، بازیافتن مزه زندگی در وقت استراحت

فیکای سوئدی ها یکی از تجربه هایی ست که باید در سفرتان به این کشور حتما امتحان کنید. از دو نفر تا جمعی بزرگ، هر نفر را با یک فنجان قهوه و یک نوع شیرینی می بینید در حالی که به گفتگو نشسته اند و از این همنش

برچسب: نویسنده: نیلوفر ابی تاريخ: چهارشنبه 29 آذر 1396 ساعت: 4:57

صفحه بندی

آرشیو مطالب

پيوندهای روزانه

لینک دوستان

خبرنامه